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À PROPOS DE NOUS

Notre société de vente en gros MELBERA est située en Lituanie, Europe. Nous vendons des baies et des champignons frais et surgelés. Le fondateur de cette entreprise a plus de 20 années d’expérience dans les domaines business des baies sauvages et champignons. MELBERA est une entreprise familiale qui possède une entreprise en Ukraine, où les produits sauvages provenant directement de la forêt sont achetés, congelés, nettoyés, emballés et stockés. Tous nos produits proviennent des éco-zones. Nous nettoyons les baies et les champignons mécaniquement et manuellement. La quantité de la production s`élève jusqu’à 2000 tonnes par an.

Nous sommes une entreprise en croissance constante et notre intention est d’établir et de maintenir des relations permanentes, continues et fidèles avec nos clients et partenaires.

HISTOIRE

En 1998, l’activité de l’entreprise a été lancée dans l’ouest de l’Ukraine, dans l’oblast de Volhynie, à Manevychi. Le lieu d’achat des marchandises a été établi dans le premier dépôt. Le seul réfrigérateur remplissait la fonction de logistique à court terme. La température de 4 degrés a été maintenue pour le préemballage de la production. Seule la production fraîche était exportée. L’assortiment était composé de chanterelles et de myrtilles fraîches.

En 2000, la première caméra de congélation a été établie, où vous ne pouviez surgeler qu’une petite quantité de myrtilles. L’exportation de myrtilles surgelées a été commencée.

En 2003, le dépôt a été agrandi et les locaux de congélation supplémentaires étaient installés. Les possibilités de geler et d’exporter plus de production ont augmenté.

Depuis 2007, l’entreprise qui ne vendait que des myrtilles et des chanterelles, développait la gamme de produits: elle a commencé à vendre des cèpes, des mûres, des canneberges et des airelles.

En 2017, un nouveau bâtiment a été construit à côté de l’ancien dépôt. Les locaux de production, de congélation et de logistique du nouveau bâtiment étaient plus de quatre fois plus spacieux. Il y avait des réfrigérateurs nouveaux et modernes, des caméras de congélation, équipés de technologies modernes, un atelier de traitement et de nettoyage de la production. Ainsi, les possibilités d’activité de l’entreprise se sont développées et à présent l’entreprise traite plus de 2000 tonnes de production par an.

L’assortiment actuel de l`UAB MELBERA: myrtilles, fraises, mûres, myrtilles sauvages, framboises, baies de sureau, baies d’argousier sauvages, églantines, canneberges sauvages, aronia, groseilles noires et rouges, baies de sorbier, chanterelles, bolets, bolets marroniers, Glissant Jack champignons.

NOUVEAU FABRICATION

BAIES SURGELÉES 

MYRTILLES SAUVAGES

Vaccinium Myrtillus

  • Classe A.
  • Classe B.
  • Semi-produit.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle)

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg,
  • Sacs en papier x 25 kg,
  • Oktabins x 500-600kg.

FRAMBOISES

Rubus Idaeus

  • Classe A (95/5).

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle)

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg,
  • Sacs en papier x 25 kg,
  • Oktabins x 500-600kg.

CANNEBERGES SAUVAGES

Vaccinium Oxycoccus

  • Classe A
  • Semi-produit (Classe B)

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle)

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg,
  • Sacs en papier x 25 kg,
  • Oktabins x 500-600kg.

MÛRES

Rubus Caesius

  • Semi-produit.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg.

AIRELLES SAUVAGES

Vaccinium vitis-idaea

  • Classe A.
  • Classe B.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg,
  • Sacs en papier x 25 kg,
  • Oktabins x 500-600kg.

BAIES DU SUREAU

Sambucus nigra berries

  • Classe A.
  • Classe B.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg,
  • Sacs en papier x 25 kg,
  • Oktabins x 500-600kg.

BAIES DE SORBIER

Sorbus aucuparia berries

  • Classe B.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg,
  • Sacs en papier x 25 kg,
  • Oktabins x 500-600kg.

ARONIA NOIR

Aronia

  • Classe A.
  • Classe B

Spec:

Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg,
  • Sacs en papier x 25 kg.

FRAISES

Fragaria x ananassa

  • Classe A.
  • Classe B.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg.

MYRTILLES

Vaccinium

  • Classe A.
  • Classe B.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage:

  • Boîtes en carton x 10kg,
  • Sacs en papier x 25 kg,
  • Oktabins x 500-600kg.

CHAMPIGNONS SURGELÉS 

CÈPE

Boletus edulis

  • EXTRA classe. Bolets et chapeaux entiers au-dessous blanc des chapeaux jusqu’à 4 cm.
  • Espèce 1. Bolets entiers au-dessous blanc des chapeaux 0-2 cm, 2-4 cm, 4-6 cm, 6-8 cm, 8+ cm
  • Espèce 2. Bolets entiers au-dessous jaune des chapeaux.
  • Espèce 3. Bolets entiers au-dessous vert des chapeaux.

 

  • Cubes, classe A.
  • Cubes, classe B.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage: 

  • Boîtes en carton x 10kg.

CHANTERELLES

Cantharellus cibarius

  • Espèce 1. Nettoyé, lavé 0-2 cm.
  • Espèce 2. Nettoyé, lavé 2-4 cm.
  • Espèce 3. 4 cm +.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage: 

  • Boîtes en carton x 10kg

BAIE BOLETE

Xerocomus badius

  • Espèce 1. Bolets entiers jusqu’à 4 cm.
  • Cubes.

Spec:

  • Surgelé | IQF (Surgélation rapide individuelle).

Emballage: 

  • Boîtes en carton x 10kg.

GLISSANT JACK CHAMPIGNONS

Suillus luteus

  • Espèce 1. Bolets entiers jusqu’à 4 cm
  • Cubes

Spec:

  • Congelé | IQF (Congélation rapide individuelle).

Emballage: 

Boîtes en carton x 10kg.

CHAMPIGNONS FRAIS

CÈPE

Boletus edulis

  • Coupé par moitié.

Conservation: +2 +4 ° C.

Emballage:

  • boîtes en bois x 3kg.

CHANTERELLE

Cantharellus cibarius

  • Espèce 1. 0-2 cm.
  • Espèce 2. 2-4 cm.
  • Espèce 3. 4 cm +.
  • Semi- produit.

Conservation: +2 +4 ° C.

Emballage:

  • boîtes en bois x 3kg.

CONTACTS

 

UAB Melbera

Numéro de l’entreprise 304049229
Numéro de la TVA LT100009463117

Tél. No.

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E-mail

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